懒人版全麦面包的做法

1、面包机里打一个鸡蛋

2、我是比较懒 直接把面包机桶放在厨房秤上 直接加食材 先加入三十克红糖

3、对角放2克盐

4、放35度左右的温水140ml

5、加高筋面粉200克

6、加黑全麦面粉100克

7、加15克奶粉

8、挖个坑埋入5克高活性干酵母

9、放入面包机选和面程序20分钟

10、在选一个和面程序20分钟 后十分钟加入玉米油25ml

11、防止油喷溅可以放张厨房纸

12、面包机发酵程序 一个小时，取出分两个面剂轻压排气

13、多折叠几次擀成大饼 均匀撒上红枣核桃仁，另一个面剂均匀放好葡萄干蔓越莓 放点黑芝麻从一端卷起整理一下

14、烤箱底层放入热水 发酵功能40分钟 二次发酵

15、发酵完成 面包表面划几刀上下火170度30烤分钟

16、完成✅

17、晾凉切片 果仁的很香

18、葡萄干的酸甜 都很好吃