1、调料:生抽1茶匙、辣椒酱适量
2、锅烧热,加少许油,油烧热后放入蒜末;
3、煸炒出香味后,放入螺狮肉;
4、炒至螺狮肉变色,加入红椒、酸菜末;
5、加入一茶匙生抽;
6、炒匀后放入切段的韭菜;
7、加入适量辣椒酱,翻炒1分钟即可。