杂粮窝头的制作方法

1、黄豆面、黑豆面、小米面混合均匀，小米面可以少放些，我买的是三种混合好的杂粮面，加入约200克冷水用筷子搅拌成团

2、抓起一团面团，在手心里稍微整形成锥形，再用拇指在中间慢慢的捏个洞，整成窝头的样子。注意面团前面不要过度揉捏，成型不散即可造型

3、臻米脱糖饭煲内胆中加入适量水

4、放入饭煲的蒸网

5、整形好的杂粮窝头摆入蒸网上

6、接通电源，开启蒸菜键，设置25分钟，注意因为有豆面，所以蒸制的时间不能太短，否则会不熟

7、香喷喷的杂粮窝头出锅啦特别香啊，黄灿灿的，特别诱人。

8、赶快尝一个，虽然是放的冷水，也没有酵母，但是特别松软啊！口感很棒，而且还有淡淡的甜味，空口就吃了一个，实在太香了！这么多年没吃过这么香的窝头了！