1、千页豆腐切三段
2、打上这样的花刀
3、油温七成热下锅炸至金黄捞出
4、另起锅烧油加入番茄酱，白醋，白糖，食盐，鸡精炒匀，加入适量开水
5、所有将锅烧开
6、下入湿淀粉勾芡
7、浇汁到豆腐上，一道酸甜酥脆的菊花豆腐即成
