1、西芹洗净，斜刀切片。
2、干肠斜刀切片。
3、葱洗净切片，姜洗净切丝。
4、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开，放入干肠煸炒，放入葱，姜爆香。
5、放入西芹煸炒，西芹稍软放入盐煸炒。
6、放入味素，出锅装盘。
