萝卜粉条肉的做法

1、葱姜蒜切段，备用。

3、粉条热水泡一会，至发白。发白好熟，这部也可以放到第一步，先泡粉条，再去准备其他的，或头一晚提前泡好。

5、肥肉油脂炒出来，有点干黄，这样的肉焦嫩，好吃不腻。

7、锅里还有油，小火放入葱姜蒜辣椒，花椒八角。炒香

9、萝卜变色后放入猪肉，倒入两小盖酱油。酱油慢慢添，别一下子放多了发黑。

11、中火待水慢慢烧好，汤汁浓稠，粉条透明，就可以出锅了。出来的成品，未用滤镜。