1、油豆腐入锅加入清水煮开
2、捞出挤去水分
3、起锅加油，放入五花肉片，姜蒜和适量白酒翻炒至变色
4、加入耗油和酱油调味上色
5、放入油豆腐翻炒
6、加入适量清水和少许盐煮开加入生粉水，芹菜煮到汤汁浓稠即可
