详细教你做胶东鲅鱼饺子

1、一。记得要一直顺时针搅拌鱼肉馅。2。先放盐，先放盐，先放盐！？这样可以很快释放鱼肉中的鱼胶，鱼肉馅也会很快起作用。你加了多少盐？先约2克。我以后再加。西班牙鲭鱼饺子有点咸，好吃。顺时针搅拌，让鱼吸收盐。三。加些料酒。四。加蛋白？只有蛋清！顺时针均匀搅拌

3、一。这是200毫升鲜牛奶，保质期为3天。不要一下子把它倒进馅料里。再加一点。一般来说，这袋牛奶几乎可以吹涡皋陕用。如果没有，加入一些胡椒水，或者打开另一袋牛奶。2。你也可以把牛奶换成啤酒或胡椒水，但我觉得味道不如牛奶。

5、这是搅拌好的，很细腻，很浓，这次可以加一点白胡椒，加一克盐，加几滴柠檬汁（没有不能加的）。

7、在鱼馅里加点花生油或玉米油。搅拌使其均匀混合。

9、煮熟的饺子里装满了白鱼，韭菜又绿又嫩。?