1、将茼蒿清洗干净,然后放在盐水中浸泡5分钟,然后捞出来沥干水分备用。
2、将处理好的茼蒿对半切开,然后放入容器中,加入少许的油,然后加入面粉和玉米面粉搅拌均匀,让每个菜上面都裹有面粉。
3、准备一个蒸锅,倒入适量的水,将水烧开,锅上放一个箅子,然后刷一层油,将处理好的茼蒿放上去。
4、开大火将锅中的茼蒿蒸3分钟左右即可,然后调制自己喜欢吃的酱料,将其加入其中即可食用。