1、土豆削皮切片，放锅蒸熟捣成泥
2、胡萝卜切丁（不用煮，当然，炒一下也可以，味道会更香）
3、火腿切丁
4、葱切丁，然后放入土豆泥中，放入面粉，盐，搅拌均匀（注：全程无需加水）
5、揉成大小均匀的面团
6、刷油，煎至两面金黄，熟透即可
