怎样做腐竹蒸排骨
1、提前将腐竹泡发一下。
2、将两根猪小排切块。
3、猪小排放入温水洗净。
4、洗净后再用温水浸泡十分钟。
5、十分钟后捞出挤干。
6、放入蒜末，姜末。
7、倒入白糖。
8、放入一勺蚝油。
9、加入一勺香辣牛肉酱。
10、倒入适量生抽。
11、再加淀粉锁住排骨的水分。
12、用手抓匀腌制30分钟。
13、泡好的腐竹垫在盘底。
14、铺上腌制好的排骨。
15、放在已经烧开的蒸锅。
16、盖上锅盖大火蒸30分钟。
17、起锅撒上点葱花即可。
1、提前将腐竹泡发一下。
2、将两根猪小排切块。
3、猪小排放入温水洗净。
4、洗净后再用温水浸泡十分钟。
5、十分钟后捞出挤干。
6、放入蒜末，姜末。
7、倒入白糖。
8、放入一勺蚝油。
9、加入一勺香辣牛肉酱。
10、倒入适量生抽。
11、再加淀粉锁住排骨的水分。
12、用手抓匀腌制30分钟。
13、泡好的腐竹垫在盘底。
14、铺上腌制好的排骨。
15、放在已经烧开的蒸锅。
16、盖上锅盖大火蒸30分钟。
17、起锅撒上点葱花即可。