1、净化
2、在水里烫一下，不煮沸就拿出来。保持新鲜和嫩的味道。
3、加姜粉，盐，花椒八角粉，面粉搅拌均匀，面粉不用过多，煎时能把花连在一起成型即可。
4、热锅放油，用汤匙舀出来放锅里。
5、用抹刀将车削表面抹平，并尽量使其变薄。
6、煎到两面金黄色。
7、熏香！
