1、将面粉倒入面盘中，加水和匀净，反复揉搓后，揉成面团。
2、擀成薄面饼。
3、在面饼表面撒上一层薄薄的面粉，反复折叠成长条状。
4、如下图所示，用刀切成细长溜。
5、抻开，细长的面条就擀好啦。面条的粗细自己掌握。
6、将面条入开水锅中煮熟。
7、另起锅做好西红柿鸡蛋汤。将面条捞出，淋上汤就可以开吃了。
