1、首先，我们用刀将准备好的猪肝切成片；
2、随后，倒入纯净水中，用手抓洗干净；
3、接下来，加入适量的盐，料酒，玉米淀粉腌制五分钟；
4、等水开之后，我们再放入猪肝，姜丝，菠菜，枸杞；
5、最后加入盐、胡椒粉调味，猪肝菠菜汤就做好啦。
