味美鲜香的猪蹄馒头
1、面包桶

2、加饮用水

3、加入橄榄油

4、添加低筋粉
5、加糖

6、在面粉中间挖个洞

7、添加酵母

8、把面粉盖上,把面包桶放进面包机里

9、选择揉捏程序,15分钟

10、是时候取出面团了

11、平均分为五部分

12、盖上湿布,在室温下醒来20分钟

13、醒醒。

14、轻轻揉搓并排出

15、将油纸放在蒸盘上备用

16、取一个面团,用擀面杖擀成一个圆。不太圆也没关系

17、双倍

18、双倍

19、用刀在三角头位置切刀,如图所示

20、就是这样

21、然后在刀背上按三个记号

22、如图所示

23、完成整个造型,放入蒸盘

24、把船放进去。

25、选择恒温发酵功能,22分钟

26、发酵结束后,将水灌满水箱,选择原料气蒸12分钟的功能

27、热气腾腾的。

28、取出

29、非常柔软

30、成品图
