1、准备好鸡蛋。
2、将锅烧热，倒入适量花生油，撒入一点点细盐，打入鸡蛋，关小火。
3、待鸡蛋凝固后，翻面。
4、待其另一面熟后，再翻过来。关火。荷包蛋就做好了。
5、将做好的荷包蛋铲到盘里。
6、稍微点缀，端上桌，开吃了。有时间可以配点料汁，更美味。
