1、把人参果，洗干净，切片，放入盘子中备用。
2、把新鲜的瘦肉切小块，备用
3、热锅，锅中加入适量的食用油，把葱、姜放入锅中，煸炒出香味
4、把肉放锅中，炒 ，加入适量生抽，
5、人参果片放入锅中翻炒，加入适量的白醋，人参果不易炒时间太长
