电动打蛋器哪种好

我们在进行家庭烘焙的时候，许多品种的制作都要以鸡蛋为原料，那么这必定就要使用到打蛋器这种工具了，目前市面上的打蛋器有手动和电动的两种，现在使用手动的打蛋器的朋友已经不多了，因为实在太累太费时间，属于淘汰的产品，取而代之的则是电动的打蛋器，其优点是打蛋速度快，使用方便。但由于目前市面上电动打蛋器品牌众多，质量参差不齐，到底电动打蛋器什么牌子好，很多消费者都存在着这方面的疑问，下面站长就给大家介绍一下电动打蛋器的选购技巧。

电动打蛋器哪种好

1、根据电动打蛋器的功率来选择：目前市面上销售的电动打蛋器功率不尽相同，一般额定功率在50W-200W之间，建议大家尽可能选择功率稍大的电动打蛋器，最好额定功率不要选低于100W的，因为功率太小的话，意味着打东西时需要更多的时间，而且一般低功率的打蛋器冒牌山寨产品较多，非常容易坏掉。

3、根据打蛋器的档位设计来挑选：很多朋友在选购打蛋器时并没有重视档位的设计，认为哪怕只有一个档位，只要可以打蛋就没问题了，其实不然，打蛋器的档位主要用于控制打蛋的速度，不同的食物适合用不同的速度来搅拌，比如高速的搅拌适合打鸡蛋，中速的搅拌适合打奶油、黄油、低速的则适合打布丁等，因此在选购尽可能选择档位调节较多的打蛋器。