生菜鱼片粥

1、青鱼鱼肚肉切片

2、加一勺盐

3、加一勺糖

4、加入适量姜丝

5、加入一勺淀粉

6、加入一勺麻油

7、磕一个鸡蛋

8、搅拌均匀，腌制一个小时

9、大米淘好，米杯一杯冷水浸泡一小时

10、生菜切丝

11、中小火煮开

12、开盖，。再小火煮30分钟

13、等粥煮粘稠了，加一小勺盐

14、再加一小把虾皮(吊鲜)。没有就多加一勺盐

15、下入鱼片。两分钟鱼片放下去两分钟。拿勺子搅一搅。关火

16、倒入黑胡椒

17、加入适量黑胡椒调味

18、放入生菜

19、用勺子锅里翻一番

20、倒入少许香油

21、搅拌均匀

22、美味可口，出炉，又鲜又香，鱼片很嫩粥很鲜。