怎么做美味的肉桂苹果小面包

1、首先取一个苹果切粒，和金棕糖，黄油一起放进小锅里。

2、用勺子搅拌，煮到糖和黄油都融化后加入肉桂粉，一点点就好了，主要为了提味。

3、煮到浓稠，不要怕煮得干，因为待会静置的时候苹果还会出水。煮好后加10ml柠檬汁拌匀，尝尝味道调瘠彐伊竽节酸甜度，晾凉备用。

4、先准备做面包用的液体。找一个量杯，打一个鸡蛋进去，然后加牛奶至刻度180ml，然后用勺子舀出煮苹果里的酱汁，加至10ml。

5、黄砂糖比金棕糖粗，做面包用不容易结块。把面粉，盐，黄油和黄砂糖放进面包桶或者搅拌机，再加入步骤4的液体和酵母，用机器或者手动揉至扩展阶段。

6、取出面团，在案板上撒上面粉。用刮板分成小份。我以为我分了十二份……做到一半才发现是八个……搞定