1、黄小米提前半天泡在温水里。
2、排骨是用姜片、料酒、酱油、盐、蚝油和一点糖煮半天的。
3、土豆一个去皮，切厚片，放大碗底。
4、把米饭沥干，加入蚝油搅拌均匀。用筷子夹排骨，用黄米包好。
5、把黄米包的排骨放在薯片上，放好。
6、把摆放好的排骨放压力锅煮，跑气15分钟，出锅，放葱花，一道美味的“黄小米蒸排骨”就做好了！
