小红豆包的做法

1、把所有材料倒入面包机桶。

2、用筷子搅拌一下所有材料，让在面包机里静置几分。

3、设置面包面和面时间10分钟，静置5分后再和面15分钟。

4、将面团收圆后放在面包机里进行基础发酵。时间设置40分钟左右。

5、把面团排气后，平均分成8份。滚圆后盖上保鲜膜静置松弛15分钟。

6、取出一个面团，擀成长舌状。把红豆沙涂抹在面团表面。

7、从上往下卷起来，卷的时侯两边要收紧一点。

8、把整形发好的面团放在模具里。

9、放入烤箱，进行二次发酵。时间大约40-50分钟。

10、烤箱预热10分钟170度。把烤盘放在烤箱里，上下管170度23分钟。

11、成品图