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虾仁咖喱炒饭的做法
2024-10-12 21:17:51
1、将蛋黄和蛋清分离,把虾仁放入蛋清,加入料酒、盐少许。拌后静置5分钟。蛋黄,虾仁,杂菜,火腿丁放在一边待用。
3、蛋清中的虾仁捞起和蛋黄一同倒入翻炒,盛起备用。
5、倒入所有材料及盐翻炒。
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