蘑菇小饼干做法

1、全部食材，巧克力不够啊，家里就剩一块忘买了

2、黄油提前软化，加入糖

3、用打蛋器或者刮刀搅拌均匀，不用打发

4、加入淡奶油，搅拌均匀

5、筛入低筋面粉

6、揉成团，静止一会儿（半小时左右吧，我放的时间较长）

7、将面团分成条

8、再分成4g左右一个的小面团

9、取其中一个，一分为二，一个揉成蘑菇柄状，另外一个揉成伞状

10、将他们组合在一起，放入烤盘

11、全部做完所有的面团，送入预热好的烤箱，上下火180度，15分钟左右，中途可打开翻一次面使饼干上色均匀

12、融化巧克力，取饼干沾上适量巧克力，待巧克力凝固以后即可食用了