1、随手拿一盏,先称一下重量6.3克。
3、再泡一会,等燕窝呈半透明状,就说明泡发完成了!
5、泡发后称重64.8克 除以干燕窝6.3克是10倍多的发头,超给力。
7、把发好的燕窝放入炖盅,加水至高于燕窝即可。
9、将燕窝放进炖盅30分钟就好了(各种燕窝炖的时间自己掌握好,以天际100W炖盅慢佻亘杂鲁炖为例,若自己用小火则只需要20-25分钟即可)