瑶柱炒饭的做法

2024-10-24 14:41:13

1、干瑶柱用热水泡约3小时或以上;

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3、开锅中火,锅加底油,加入瑶柱丝,爆至转黄色和闻到香味;

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5、再开火烧热;

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7、倒入白饭和葱白,不断用锅铲把蛋白和白饭捣散后兜均匀;

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9、加葱绿粒入锅,稍兜几下,香葱用量可以多一些的;

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11、再加1/3瑶柱丝,留下1/3瑶柱丝,再兜匀,出锅;

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