1、瘦猪肉洗干净后，放在开水中煮下，捞出洗干净，切块，备用。
2、芋头洗干净后，去皮，切成块状，备用。
4、青菜洗干净后，去根，切碎，备用。
6、把芋头、瘦猪肉和鸡蛋液一起放入料理杯中，打成泥状，盛出，备用。
8、锅内加入清水，大火煮开后，拌好的糊糊捏成丸子放入，煮熟。
