1、加开水粥煮得太干太黏稠,先给粥中填一些开水继续煮,将粥烧开。
2、腌瘦肉将瘦肉洗干净切成洗丝,放一勺料酒腌一下去掉肉腥味,放一旁备用。
3、加入瘦肉将烧开的粥中加入瘦肉煮,如果水干了再加一些水,直到瘦肉煮熟。
4、加红糖大枣在粥中加入大枣红糖搅拌均匀,继续煮,直到大枣煮软,加少许薅黾稣形食盐调味,出锅前放几粒枸杞即可,这样煮的粥就不会太干了。