1、鸡蛋加入适量的盐打散备用。
2、烧热锅， 放入适量的油， 倒入鸡蛋液。
3、鸡蛋凝固后倒出备用。
4、下入火腿片煎一下。
5、用全麦面包片垫底， 依次叠放好西红柿片和芝士片。
6、再放上火腿片和鸡蛋片。
7、最后盖上一片全麦面包， 切去四边硬边。
8、对角切开。
9、摆放在盘中。
