1、鸡翅先解冻，然后在两面各划上两刀，这样容易使汁更入味。
3、把切好的蒜末加少许油，与鸡翅拌匀，腌制一会，使蒜香味更入味。
5、找一平底锅烧热后倒入少许油，把腌好的鸡翅放在锅里，小火煎。
7、待两面都煎至微黄，把刚才准备好的调味汁倒入锅内，大火烧开后转小火焖10分钟即可。
