1、虾仁洗净备用
2、火腿肠、青椒切丁
3、虾仁搅碎
4、放入青椒和火腿肠丁
5、放入适量盐、少许白糖和生抽、适量食用油以及少许鸡精搅拌均匀
6、把馅放在中间
7、中间捏上，两边不捏
8、备用
9、平底锅小火放入少许油
10、油热后放入锅贴
11、煎至底部焦黄
12、放入没过底部的水
13、盖上盖子小火
14、煎至水耗干即可关火
15、盛盘即可，非常的美味
