自制面包的简单做法

2025-01-07 01:56:41

1、准备材料清单,盐和细砂糖对角放,发酵粉中间挖坑放,倒入温的牛奶和回温的鸡蛋液。

自制面包的简单做法

3、拿出烤盘底部放烤盘纸或锡纸,上面放12个纸托。这是揉面出来的样子,出膜是没有问题的。

自制面包的简单做法

5、滚圆放入锅内发酵,放入烤箱发酵档时间60分钟。发酵二倍大拿出用手戳一下不反弹就可以了。

自制面包的简单做法

7、15分钟后拿出放入纸托送进烤箱二次发酵,烤盘下面放碗热水时间60分钟。

自制面包的简单做法

9、完成发酵拿出刷上鸡蛋液,弄点白芝麻上去。

自制面包的简单做法

11、最后设烤箱180°时间20分钟,10分钟左右加盖锡纸,面包出来装饰一下是不是萌萌哒!

自制面包的简单做法
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