肚子炖什么养胃

1、猪肚子炖南瓜：先将南瓜洗净去皮，然后切成块状将姜片洗净去皮、切片、葱切段。之后将猪肚子处理干净，把猪肚子放入沸水中，并放入适量的葱段、姜片、花椒等去除异味，之后再将猪肚子洗净切片。最后将猪肚子、南瓜、薏米放入锅中，加入冷水后炖成汤即可。

3、猪肚子炖白菜：先用粗盐訇咀喃谆将猪肚子反复揉搓，洗净后放入开水中焯烫，然后切片。在锅中放入适量的清水，然后加入姜片、党参、当归和猪肚。等水煮开后放入适量的料酒，再转小火炖大半个钟头。梓脶阗擗最后等到猪肚煮熟后加入适量的白菜、白胡椒粉和枸杞，出锅前撒上适量的香油、食盐、葱花调味即可。