1、所需食材大合照
3、分成四等份,放入盘中,表面刷油锁住水分防止变干,盖保鲜膜松弛半小时
5、松弛好后擀面杖上推下拉,擀成圆形的大饼,放入刷油预热好的饼铛中,表面淋油,盖上盖子中火烙制,一面烙好翻面,两面变色就是熟了,马上出锅,不要在锅中停留太久,否则饼容易干硬
7、绸缎一样柔软光亮的饼,可以一层一层的撕着吃,真的是薄如纸,而且不破皮,赶快收藏起来试做吧。