1、加入生抽、老抽和盐,炒均匀。
2、锅中加入两碗清水,开大火烧开后换成小火。
3、将玉米面团分成乒乓球大小的团,沿着锅壁贴在上面。
4、全部贴好的样子,注意贴的时候不要烫到手。
5、盖上锅盖炖30分钟,中途观察水如果不够要加一些以免干锅。
6、30分钟后关火开盖,喷香扑鼻。