你知道干香菇和鲜香菇的异同吗——蚝油香菇
1、香菇洗净,切蒂,捏干

2、一个香菇一切为四待用
1、锅上火加热,加入大蒜末爆香

2、加入香菇煸炒

3、加少量水(高汤),适量盐、少量糖加盖小火焖烧一会儿

4、至香菇软糯,倒入适量蚝油煸炒均匀,撒葱花

5、盛出。

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1、香菇洗净,切蒂,捏干

2、一个香菇一切为四待用
1、锅上火加热,加入大蒜末爆香

2、加入香菇煸炒

3、加少量水(高汤),适量盐、少量糖加盖小火焖烧一会儿

4、至香菇软糯,倒入适量蚝油煸炒均匀,撒葱花

5、盛出。
