1、西葫芦擦丝。
2、切碎。
3、打入2个鸡蛋。
4、加入胡萝卜丁。
5、加入火腿丁。
6、加入西红柿丁。
7、加入2勺大面粉。
8、加入盐鸡精十三香 。
9、加入一勺水搅拌均匀 。
10、压成丸子圆形。
11、六成油温下锅炸。
12、炸1分钟就可以拿出来食用了。