怎么简单的做糖醋带鱼?

1、超市买了冻发尾和浸泡30分钟的水

2、用剪刀清洁并取下背部的鳍、头和尾

3、对于购买的冷冻物品，要用钢丝球除去身上的银脂，以保证安全和健康。请保存营养价值高的银油脂，以备新鲜发尾

4、胃里的黑肠子需要切除

5、用剪刀剪你喜欢的长度

6、姜丝、葱片、白酒（或料酒）腌20/30分钟

7、准备服务

8、再加入少许鸡精和十三种香料，拌匀

9、用清水洗净腌好的发尾，用厨房用纸擦干

10、一勺面粉（可以用淀粉代替）

11、把面粉均匀地涂在每根发尾上

12、把油放在锅里加热，80度把鱼炒熟？il温度

13、用筷子炒至两面金黄

14、把它炸掉准备好

15、锅里放一点油（刚才的炸鱼油不能用），把姜丝和葱片炒熟

16、倒入油炸发尾

17、然后倒入准备好的果汁、没有鱼的淡水和几滴白葡萄酒

18、在高温下收集果汁。如果煮沸前没有盐味，放些盐

19、头尾菜，淋上剩余的沙司，撒上葱或白芝麻