1、准备所有的食材。
2、把葱花和辣椒切末、大酱用水稀释一下。
3、锅中放入油，稍微多点，放入鸡蛋，快速打散，炒熟。
4、放入辣椒。
5、放入大酱，要不停的翻炒。
6、放入葱花。把酱熬的稠一些。
7、最后放入鸡精。
8、可以吃了。
