三明治的家常做法

1、除了黄油之外，其他材料倒入面包桶内。面包机选择和面按钮，一边和面，我们一边将牛奶倒入面包机内。牛奶根据面粉吸水情况酌情增减。因为每个牌子的面粉吸水量都不同

3、搅拌至能拉出大片薄膜即可。然后将面团收圆，放在面包机内发酵。发酵至两倍大即可

5、然后将面团取出排气，排气后，将面团一分为二，分成一个大面团和一个小面团。两个面团暂且叫A面团和B面团。方便你们看的懂。然后两个面团盖上保鲜膜，静置20分钟

7、取一个面团，擀成长片状

9、卷好的面团放在小的吐司盒里

11、取一个面团，擀成长片

13、所有都弄好之后，将两个吐司盒都送入烤箱，烤箱内放一碗温热的水，烤箱选择发酵档。发酵至八九分满即可

15、送入烤箱中下层。上火175、下火172，烤40分钟。中途如果面包上色较快，记得盖一张锡纸。

17、剩下的十分钟烤完后，将大点的吐司取出，也同样在表示刷上一层黄油。这样做是为了让面包吃起来更香

19、然后平底锅内放少量黄油，小火加热，将吐司盒火腿一起放在平底锅上煎一下

21、接着我们在煎一个鸡蛋。要全熟。

23、盖上另一片吐司，然后用保鲜膜将做好的三明治给包裹起来，包裹的稍微紧一点