妈妈的味道土豆丝饼的做法
1、土豆两个,胡萝卜一根,削皮。

2、擦丝~无需过水~ (如果担心摊饼的时间长.,可以煮一下备用,其实不煮也无妨)

3、放入鸡蛋3颗,胡椒粉1g,盐适量~

4、放一小碗面粉

5、搅拌均匀,如图

6、电饼铛放油(平底不粘锅也可以)

7、转动一下,让油均匀

8、开始煎

9、到底部凝固~

10、给土豆丝饼上面也到一些花生油

11、上下盘都打开

12、盖上盖,慢慢加热

13、观察一下,熟透了就行~如图,完成!

14、拿出来,切块~

15、切个米字

16、好吃(ಡωಡ)hiahiahia 可以直接吃,也可以放一些番茄酱,椒盐,孜然辣椒面之类的~
