1、准备好食材。
2、辣椒洗净去籽。
3、锅内热油，下辣椒煎。
4、一边煎一边用锅铲按压煎出虎皮。
5、锅内重新热油，下蒜和糖翻炒。
6、翻炒出糖色。
7、放入煎好的虎皮尖椒加入盐，生抽和醋翻炒均匀即可。
