珍珠丸子的做法

1、糯米提前两小时用水泡上，猪瘦肉切小块，胡萝卜切丁，葱姜切小块；

3、料理棒通电，搅拌成肉馅；

5、加入盐和糖；

7、用筷子顺时针搅拌均匀；

9、放在泡好的糯米里打个滚，沾满糯米；

11、上蒸锅或蒸箱，冒气后30分钟即可；

13、丸子里不仅可以放胡萝卜，也可以放些蘑菇菌类的食材，用料理机搅打成馅，方便省事，对于一些只爱吃肉的小朋友来说，这样的一道肉菜结合的珍珠丸子是不会有抵抗力的。