1、买来的龙利鱼解冻,让老板帮我切成了两段,方便解冻
3、龙利鱼解冻后片成片加白胡椒粉,料酒,葱,姜丝,抓匀腌制一会儿去腥
5、加入两勺生抽适量的白糖调色调味儿,主要是中和一下西红柿的酸甜度
7、另起锅少放一点点油,将配菜稍微炒一下,需要炒制时间太长,表面的水分炒一下就可以,这样吃起来口感会更好
9、再次煮开后放入鱼片
11、鱼肉特别的鲜嫩入味,而且龙利鱼没有刺孩子,可以放心的吃。这个汤才叫一个鲜美,酸甜适中,特别开胃