1、准备一个土豆，洗净后去皮，切成丝，用清水洗去淀粉，放入盘中备用。
2、再准备适量嫩豆腐，洗净后切成块，放入盘中备用。
4、准备适量青椒切成丝，放入锅中和土豆一起翻炒。
6、加入适量清水，然后将豆腐倒入锅中，煮3到5分钟。
8、将生菜洗净，放入几片生菜。
