炸元宵的做法

1、第一步，黑芝麻、花生、核桃仁都选择熟的，分别放入粉碎机中，打碎，不要太细了，再将其混合拌均匀，面粉10克用不粘锅小火炒出香味；

3、第三步，将馅料用手搓成圆形，糯米粉放入一个大容器中，将搓好的馅放入糯米粉中，滚一滚，或者是瞿搋村乇端起容器摇一摇，粘裹一层糯米粉，用筷子夹起一个元宵；

5、第五步，锅中添上油，将油烧热，差不多5成热，放入元宵炸，慢慢将元宵炸金黄，待表面出现小泡泡，就说明可以了。