1、洗净的南瓜从顶部的1/3处切开。
2、切好的南瓜和南瓜盖子冷水上蒸锅，大火蒸20分钟。
3、红枣去核，切小丁。
4、雪梨和蔓越莓干切小丁。
5、蒸好的南瓜用勺子挖去中间的瓤和籽。
6、将雪梨丁、蔓越莓丁、红枣丁、牛奶倒入南瓜中。
7、盖上南瓜盖子，冷水上蒸锅，大火蒸10分钟。
