美味南瓜鸡翅煲

1、鸡翅洗净，两面切刀。

2、倒入蚝油30克，生抽15克，老抽，糖，胡椒粉各5克。

3、用手抓匀，裹上保鲜膜，腌1小时以上。

4、准备蒜瓣和葱姜，锅中倒油。

5、放入蒜瓣和葱姜炒香，放入南瓜片和胡萝卜片，翻炒一下，铺匀。

6、将腌好的鸡翅均匀铺上，剩余的酱汁浇在上面。

7、盖上锅盖，中火煮10分钟左右，关火，余热焖5分钟，再撒上点葱花即可。