端午粽的制作方法。

1、咸粽先把粽叶煮十分钟。起到杀菌消毒的作用，再把糯米泡两小时，这样才容易煮透，咸肉粽用去皮五花肉加酱油五香粉料酒，上底味，糯米用蚝油酱油五香粉拌匀入味，

3、甜粽子的红豆加白糖煮一个小时，甜粽用原味糯米中间放红豆，再铺一层糯米，紧紧包裹，煮出来才够软糯，煮两个小时完成