1、准备好材料,首先分开泡黄豆和冬菇淡菜干,清洗干净其余食材
3、洗净排骨以后冷水下锅焯水,可以放入一小片姜片
5、关火以后就可以捞出排骨过水清洗一下(大家看焯水这一步真的很重要啦!可以减少部分嘌呤)
7、把所有材料放入锅中,加入适量的水
9、苦瓜黄豆排骨汤就好啦!